工具/材料【桂花酒釀小湯圓怎么做】湯圓、米酒、枸杞、桂花干、冰糖、蜂蜜
操作方法01、先往鍋里加入適量的水，水的多少根據(jù)自己所需要煮的湯圓的量決定，然后等待水燒開以后，倒入準備好的小湯圓 。
02、將火轉(zhuǎn)至中火，然后等到小湯圓煮至浮在水面上，再加入米酒，注意不要加入太多的米酒 ， 會讓味道變差 。
03、繼續(xù)用中火煮兩三分鐘左右，用湯勺輕輕地推動小湯圓，防止其粘鍋，然后加入準備好的枸杞和冰糖 。
04、然后煮一分鐘左右，再加入桂花干，用湯勺攪拌混勻后就可以盛出來了，根據(jù)自己的喜好加入適量的蜂蜜就可以吃了 。
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