陳醋不可以代替白醋，在制作菜品時，白醋酸味純正，不會改變菜的顏色，陳醋則醋味醇厚，顏色較深，適合口味較重顏色較深的菜肴 。此外 ， 陳醋不能代替白醋殺菌 。在家用清潔方面 ， 一般使用白醋做清潔劑，如在去除燒水壺中的水垢有很的效果 。
陳醋可以代替白醋嗎【陳醋可以代替白醋嗎】
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