【桃仁一天能吃幾顆】桃仁一天能吃5顆，桃仁是薔薇科植物桃或山桃干燥的成熟種子 。桃仁藥性平，味苦、甘 。歸心、肝、大腸經 。桃仁的化學成分包括糖苷、揮發油、黃酮、蛋白質、甾醇、氨基酸、脂肪酸等 。其中，糖苷是主要發揮作用的成分 。《中華人民共和國藥典》2015年版規定，干燥品的桃仁中，苦杏仁苷的含量不得少于2.0% 。
炒桃仁為扁長卵形 ， 表面為黃色至棕黃色，有焦斑 。炒桃仁一端尖，中部膨大，另端鈍圓稍稍偏斜，邊緣較??，妇彫油?nbsp;， 氣味微香，味道微苦 。品質好的炒桃仁飽滿、棕黃色 。炒山桃仁為類卵圓形，比較??，肥?nbsp;， 品質好的炒山桃仁飽滿、棕黃色 。
