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凍肉多久不能吃了


凍肉多久不能吃了


【凍肉多久不能吃了】由于肉的種類不同,冷凍保質(zhì)時間也有所不同 。豬肉冷凍超過半年建議不要食用,最好能在3個月內(nèi)食用完;羊肉、牛肉一般冷凍8個月左右便不建議食用;海鮮、河鮮類包括魚、蝦、鱉、貝類等保質(zhì)期比畜禽肉類更短一些,一般能達(dá)半年左右 , 最好在4個月內(nèi)食用 。沒有密封處理,冷凍肉會在開冰箱時直接接觸空氣,或者在冰箱中接觸到其他肉類,這會導(dǎo)致細(xì)菌傳遞,而反復(fù)化凍的做法,也會加速細(xì)菌滋生 , 甚至產(chǎn)生不健康的物質(zhì),而常年保存注定了細(xì)菌量龐大,所以這種肉建議別吃 。

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