主料
煙熏鴨胸肉 (適量)蘋果 (適量)紅椒 (適量)綠椒 (適量)西洋菜 (適量)青瓜 (適量)圣女果 (適量)
調(diào)料
原粒黑椒 (適量)橄欖油 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)果醋 (適量)
廚具
平底鍋
把各材料切成小塊，煙熏鴨胸肉切片，西洋菜取嫩葉 。
調(diào)味料混合待用 。
熱鍋，下熏鴨胸肉片 。
中火把鴨胸肉煎出油，即可關(guān)火 。
取一碟子，先把果蔬放上 。
【煙熏風(fēng)干鴨怎么做好吃?】把所有材料與調(diào)味汁拌均勻，即可 。
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