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月子鴿子湯做法,月子二周吃什么好?

食材:鴿子一只、紅棗、姜、料酒
做法
1、悶血的鴿子一只,隔半小時以后,剖腹切塊 。
2、水燒開后把鴿子肉焯水 。
【月子鴿子湯做法,月子二周吃什么好?】3、油溫六成熱放姜片,煸出香味 。
4、放入鴿子塊,翻炒2分鐘后、淋入料酒去除腥味,然后放入紅棗,加水大火燒開 。
5、燒開后連湯帶肉倒入砂鍋中,慢燉1小時加入適量的鹽即可 。
產(chǎn)婦第二周應(yīng)注意:
1、多吃補血食物
進人產(chǎn)后第二周,新媽媽的傷口基本上己經(jīng)愈合了,經(jīng)過上一周的精心調(diào)理,胃口應(yīng)該有了明顯的好轉(zhuǎn),這時新媽媽可以開始多吃補血食物,調(diào)理氣血 。
新媽媽日常應(yīng)多吃些富含造血原料的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、以及必需的微最元素如鐵、銅、葉酸和維生素B,2等營養(yǎng)的食物,如動物肝臟、動物血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等 。
2、食量不宜過多
絕對不可以暴飲暴食,要記得控制食量,產(chǎn)后過量的飲食除了能讓新媽媽在孕期體重增加的基礎(chǔ)上進一步肥胖外,對于產(chǎn)后的恢復(fù)也毫無益處,如果新媽媽采取母乳喂養(yǎng)寶寶,奶水很多,食嗽可以比孕期稍增,最多增加1/5的量,如果新媽媽的奶量正好夠?qū)殞毘?,與孕期等就可以,如果沒有奶水或是不準(zhǔn)備進行母乳喂養(yǎng),食量和非孕期差不多就行了 。
3、催乳應(yīng)循序漸進
新媽媽產(chǎn)后的食療,也應(yīng)該根據(jù)生理變化特點循序漸進,不宜操之過急,尤其是剛剛分娩后,胃腸功能尚未恢復(fù),乳腺才開始分泌乳汁,乳腺管還不夠通暢,不宜食用大量油膩催乳食品,在烹調(diào)中少用煎炸,多取易消化的帶湯的燉菜,食物要以清淡為主,少食寒涼食物,避免進食影響乳汁分泌的麥芽等,紅糖水、牛奶、豆?jié){、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、母雞、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等均為下乳佳品,其他還有如豬肝、豆制品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等,絲瓜可炒雞蛋,或做雞蛋絲瓜湯等 。
4、去水消腫
雖說侮天的小便量也很多,但是總覺得身上還是腫腫的,因此,消水利腫也成為新媽媽產(chǎn)后初期保健的一個重要任務(wù),應(yīng)多補充些有助于消腫的食物,同時還要注意食物的屬性 。

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