食材
主料 雞腿300克 杏鮑菇干100克
【怎樣做干杏鮑菇?】方法/步驟
1、先看看我曬的杏鮑菇干，買來的杏鮑菇，切成塊，在陽光下暴曬，如果天氣好空氣干燥，兩天就能曬好 。
2、把雞腿洗干凈
3、剝皮后(皮留著有別的用途，所以剝下來了)切成塊，用味極鮮抓勻
4、切好蔥花、姜絲，枸杞洗干凈，人參洗干凈切成段 。
5、鍋里稍微倒點油，蔥花和姜絲爆香
6、加入雞腿肉，文火慢炒
7、炒到雞肉變色出油后關火
8、把雞肉轉到砂鍋里
9、加入人參、蔥花和枸杞，并加適量的鹽
10、加適量的涼開水，蓋上蓋子燉30分鐘
11、把泡發(fā)的杏鮑菇干和元蘑洗干凈擠干水分
12、雞肉燉30分鐘后，把鮑菇和元蘑加雞湯里，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉20分鐘
13、時間到，掀開鍋蓋，香味撲鼻 。
推薦閱讀
- 干杏鮑菇的吃法?
- “絲杏鮑菇怎么做好吃?
- 杏鮑菇干燉雞怎么做?
- 怎樣把word設為默認打開方式
- 淘米水沒有發(fā)酵就澆花了會怎樣
- 德州惠民保險怎么買 怎樣買德州惠民保險
- 做蛋糕時，面粉怎樣攪拌?
- 華安保險不理賠怎么辦 華安保險公司不賠償怎樣處理
- 糖尿病怎樣吃燕麥片效果比較好?
- 黑米粥怎樣熬?