最佳答案伽師瓜、喀什巴旦木、石榴、英吉沙色買提杏、面肺子等 。1、伽師瓜：伽師瓜果實營養(yǎng)豐富，含糖量高，維生素C含量遠比西瓜、葡萄、蘋果多 ， 是招待嘉賓的珍品 。2、面肺子：把白面洗出面筋 ， 待面水澄清過后 ， 留少量的水?dāng)嚦擅鏉{，然后把面漿放入羊肺中，放入調(diào)料縫上，煮熟切片即可 。
1、伽師瓜：伽師縣位于新疆維吾爾自治區(qū)西南部，隸屬喀什噶爾沖積平原中下游，被譽為“中國瓜王”、“西域珍品”的伽師瓜產(chǎn)于此地 。伽師瓜果實營養(yǎng)豐富，含糖量高 ， 維生素C含量遠比西瓜、葡萄、蘋果多，是招待嘉賓的珍品 。
2、喀什巴旦木：喀什是大陸性氣候，早晚溫差大 ， 日照長、干旱，植物為適應(yīng)此環(huán)境，在植株體內(nèi)大量積累糖分和油分 ， 因此喀什的瓜果特別香甜 。喀什巴旦杏仁較國外的巴旦杏仁含油、含糖量更高，味更為香甜 。
3、石榴：石榴別名安石榴、海榴，落葉灌木或小喬木，針狀枝 ， 葉呈倒卵形或橢圓形，無毛 。花期5-6月，多為朱紅色，亦有黃色和白色 ， 漿果近球形 。因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂 。我國新疆喀什地區(qū)盛產(chǎn)石榴 ， 故喀什也有“石榴之鄉(xiāng)”的美譽 。
4、英吉沙色買提杏：色買提杏以育杏人色買提而取名 ， 傳說從西亞引進，在英吉沙縣種植有四百多年的歷史，品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，有“冰山玉珠”之美稱，被譽為“中國第一杏” 。色買提杏色澤亮麗 ， 果肉桔黃色，離核 ， 肉質(zhì)細軟多汁，纖維少 ， 含可溶性固形物26%，總糖含量18% ， 總酸1.3%，含人體所需的多種維生素、蛋白質(zhì)及微量元素，果肉香甜，品質(zhì)上乘，既是鮮食佳品，又可制干和加工成杏脯、杏原汁，杏仁奶等 。
【伽師縣美食】5、面肺子：把白面洗出面筋，待面水澄清過后 ， 留少量的水?dāng)嚦擅鏉{ ， 然后把面漿放入羊肺中，放入調(diào)料縫上，煮熟切片即可 。
