不是 。
【肉桂和桂皮是同一種植物嗎?】肉桂是來源于樟科植物肉桂的干燥樹皮 。比較厚，性味辛甘大熱，歸經(jīng)腎經(jīng)、脾經(jīng)、心經(jīng)、肝經(jīng)等，功能主治補火助陽、引火歸元、散寒止痛、溫經(jīng)通脈 。
桂皮來源比肉桂要多一些，來源于樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或者錫蘭肉桂等等一類樹皮的通稱，也是一個常用中藥，不僅入藥還可以作為食品，比如食品中的香料，燉肉的時候也可以放 。商品桂皮的原植物來源復雜一些，大概有10來種，但是都是樟科樟屬植物，不僅在西方用作香料，在中餐里也用作香料，像燉肉料、五香粉等等，所以它和肉桂既有聯(lián)系，又有一定區(qū)別 。
推薦閱讀
- 肉桂粉對蝴蝶蘭有什么用處?
- 油桂肉桂有區(qū)別嗎?
- 肉桂醛防治紅蜘蛛有效嗎?
- 肉桂樹適合家養(yǎng)嗎?
- 肉桂敷肚臍的功效與作用?
- 肉桂粉的功效與作用有哪些?
- 燕麥片可以和雞肉火腿腸一赲沖泡嗎?
- 兒童吃瑤柱的好處和壞處?
- 瑤柱干最佳吃法和做法?
- 干貝粥怎么做的?