牛肉150克，一個(gè)大土豆，一根胡蘿卜（喜歡的話可以多放點(diǎn)），洋蔥半個(gè)（喜歡甜的可以用一個(gè)
燒牛肉的做法如下:
【燒牛肉做法?】1、先把牛肉切成拇指蓋大小的丁丁，土豆和胡蘿卜切比牛肉大點(diǎn)的丁丁，洋蔥切絲 。2、用油將牛肉燒到外表變顏色，起鍋 。洋蔥用油炒熟，放入土豆和胡蘿卜同炒，炒到表面呈透明時(shí)候起鍋 。3、將炒過的牛肉和土豆胡蘿卜放入鍋內(nèi)，放如300毫升水，大火煮開之后改小火煮5分鐘 。放入牛奶（250毫升）、母親咖喱醬、鹽再煮 。如果還有喜歡的蔬菜也可以放進(jìn)去亂煮的，建議放西蘭花 。注意，從放入咖喱醬開始要不停的攪動(dòng) 。4、煮到湯汁呈粘稠狀態(tài)，就可以了
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