油豆腐可以做成紅燜油豆腐、油豆腐燉娃娃菜、青椒油豆腐，以下是青椒油豆腐的做法，一共分為4步：操作/步驟1調(diào)成調(diào)味汁
蔥姜蒜備好，青椒切滾刀塊，1小勺生抽+1小勺蠔油+少許糖+2勺水調(diào)成調(diào)味汁備用 。2蔥姜蒜爆香
熱鍋冷油，蔥姜蒜爆香 。3倒入調(diào)味汁
倒入青椒翻炒幾下，倒入調(diào)味汁 。4翻炒均勻即可出鍋【油豆腐怎么做好吃又簡單的做法】
再倒入油豆腐翻炒片刻，防止汁水燒干可灑適量的水，最后撒少許食鹽，倒入淀粉水翻炒均勻即可出鍋 。
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