【如何燉豬皮凍?】把豬皮放到開水里面加入料酒還生姜進(jìn)行焯水10分鐘 。下面就可以把豬皮放到鍋里，加入溫水進(jìn)行熬煮一個(gè)半小時(shí)左右，等水量剩的很少的時(shí)候呢，我們火燜煮十分鐘左右，放涼就可以切成一片一片的了 。
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