臘排骨咸香，雞腿提鮮，小火熬成奶白色的湯，就加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，保留食物最原始的味道，十分美味 。用料
臘排骨適量
雞腿一個(gè)
年糕適量
土豆適量
金針菇（我沒(méi)放）適量
【咸排骨湯怎么做好吃?】料酒適量
姜適量
鹽適量
宿舍餐---咸鮮臘排骨湯的做法
臘排骨洗凈，冷水泡兩個(gè)小時(shí)，焯水；雞腿洗凈，加姜片、料酒焯水 。
排骨、雞腿冷水下鍋，加適量姜片，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉至湯變白（這步忘拍了）
換大火，加入土豆、年糕，出鍋前放入金針菇煮熟，加入適量鹽調(diào)味即可 。
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