蒸雞蛋需準(zhǔn)備食材：雞蛋、鹽、蔥花、蒸魚(yú)豉油 。一共3步，以下是蒸雞蛋的詳細(xì)操作：操作/步驟1用蛋抽攪散
雞蛋打在碗里，用蛋抽攪散，加入鹽、清水?dāng)噭?。2過(guò)濾掉雜質(zhì)和氣泡
用濾網(wǎng)過(guò)濾2遍，過(guò)濾掉雜質(zhì)和氣泡 。用保鮮膜將碗封好 ， 用牙簽戳小孔 。3上鍋蒸10分鐘【雞蛋怎么蒸】
水開(kāi)上鍋蒸10分鐘 。出鍋撒上蔥花即可 。
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