配料:
西蘭花250g、淀粉8g、蒜蓉20g、鹽1茶匙、油0.5湯匙、雞粉1茶匙、白糖1茶匙1.西蘭花改刀切塊，蒜剁成末；
2.鍋中燒熱水，將西蘭花倒入鍋中焯水，加點(diǎn)鹽、食用油；
3.2~3分鐘后撈出；
4.熱鍋涼油，下入蒜蓉沫、西蘭花、白糖、雞粉、鹽迅速翻炒；
5.水淀粉勾
【蒜苔拌西蘭花做法?】6.裝盤出鍋完成 。
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