西蘭花1顆
豬瘦肉1塊
輔料
青線椒2個(gè)
姜1片
蒜瓣2顆
花椒幾粒
調(diào)料
生抽1勺
雞精1/2勺
食用油適量
老抽幾滴
淀粉1小勺
鹽1小勺
西蘭花炒肉片的做法步驟
1.所需原材料 。
2.辣椒蒜切片，姜切絲 。
3.瘦肉切片一小勺淀粉和幾滴老抽拌勻備用，用老抽顏色上的好看些 。
4.西蘭花洗干凈掰成小塊 。
5.鍋里入適量清水燒開(kāi)，放入幾滴食用油入西蘭花焯水，撈出控水備用 。
6.起鍋燒適量油 。
7.油溫六成熱下肉片迅速滑散翻炒幾下 。
8.入姜蒜辣椒花椒炒出香味 。
9.放入青椒翻炒兩下 。
10.放入西蘭花翻炒均勻 。
11.來(lái)一小勺鹽調(diào)味翻炒均勻 。
12.再分別來(lái)一小勺雞精和一勺生抽翻炒均勻 。
【西蘭花炒肉的正宗做法?】13.出鍋 。
推薦閱讀
- 如何畫夏至西瓜配荷花池的插圖
- 檳榔里面的黑油是什么 檳榔中間黑色的是什么東西
- 紫羅蘭花的花語(yǔ)是什么
- 陜西櫻桃一般是幾月份熟
- 藍(lán)光是什么 藍(lán)光是什么東西
- 江西師范大學(xué)分?jǐn)?shù)線 江西師范大學(xué)多少分錄取
- 西葫蘆怎么做好吃 西葫蘆的做法
- 紫卷心菜和西蘭花能一起吃么
- 西安好玩嗎 有哪些景點(diǎn)值得去
- 蔡倫發(fā)明了什么東西 蔡倫發(fā)明什么東西