1、準(zhǔn)備好材料 。
2、牛肉和豬肉剁成肉泥 。
3、牛肉和豬肉末與面包糠混合 。
4、然后分3次加入雞蛋液拌均 。
5、加入純牛奶一起攪拌均勻 。
6、加入鹽、黑椒粉和BBQ、丘比蛋黃沙拉醬、切碎的洋蔥燒烤醬拌均 。
7、然后將攪拌好的肉泥取一團(tuán)用手左右甩50次 。
8、在案板上撒上面粉 ， 將肉餅放在案上 ， 撒上面粉 ， 注意在肉餅中間壓個(gè)洞 。
9、鍋里熱油放入肉餅在鍋里煎4分鐘 。11、起鍋 ， 淋上紅酒醬汁 ， 完成牛肉餅 。
推薦閱讀
- “印度神?！碧K丹身價(jià)過(guò)億，配一次種5萬(wàn)！它憑什么這么貴？
- 紫皮牛肉的家常做法?
- 鹵牛肉是不是要把外面那層薄膜去掉?
- 求推薦山東哪里鹵牛肉好吃?
- 全國(guó)報(bào)價(jià) 牛頭梗價(jià)格純種牛頭梗多少錢(qián)一只
- 牛肉家常鹵制方法?
- 東北醬牛肉是怎么做的?
- 粉條炒鹵牛肉家常做法?
- 西北牛腱子鹵煮方法?
- 醬牛肉的做法最正宗的做法?