日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁(yè) > 云知道 > >

茶葉蛋簡(jiǎn)單的做法是什么

云知道

茶葉蛋家庭簡(jiǎn)單做法
1、食材：雞蛋6個(gè)、紅茶包3個(gè)、大料2枚、桂皮2段、水兩杯、白糖2勺、醬油5大勺、鹽適量、十三香1勺 。2、將雞蛋放入冷水中煮沸 ， 再煮五分鐘 ， 加入以上的材料再小火燉煮大概半個(gè)小時(shí) 。3、然后關(guān)火 ， 不要撈出 ， 直接就在鍋中 ， （也可以連湯帶雞蛋）在常溫下放置最好24小時(shí)以后 ， 讓其味道完全融入雞蛋中 。4、24小時(shí)之后 ， 就可以吃上美味的茶葉蛋了 。茶葉蛋的做法簡(jiǎn)單好吃
1、材料：雞蛋500克（約8個(gè)）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、紅茶葉半杯、醬油半杯；2、先將紅茶葉加水4杯燒開(kāi) ， 改小火煮10分鐘 ， 然后將茶葉撈除 ， 茶湯中加入以紗布包好的八角、桂枝、甘草；3、加入醬油調(diào)味 ， 再放入雞蛋同煮 ， 10分鐘后將雞蛋撈出 ， 用筷子輕敲蛋殼 ， 使其產(chǎn)生裂紋 ， 再放回湯汁中煮10分鐘；4、熄火后讓雞蛋留在茶汁中浸泡 ， 至湯汁已涼再撈出 。茶葉蛋簡(jiǎn)單做法
1.準(zhǔn)備好茶葉和香料 。2.把雞蛋清洗干凈煮熟 。3.雞蛋煮好后取出來(lái) ， 借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋 。4.鍋里放涼水 ， 把香料和茶葉放進(jìn)去煮沸 。5.湯汁煮沸后加入老抽和鹽 ， 放入雞蛋一起煮 。6.蓋上鍋蓋 ， 中小火悶煮10分鐘關(guān)火 ， 浸泡8個(gè)小時(shí)以上 ， 讓雞蛋入味就可以開(kāi)吃了 。茶葉蛋家常簡(jiǎn)單做法
【茶葉蛋簡(jiǎn)單的做法是什么】教你煮茶葉蛋技巧 ， 簡(jiǎn)單幾個(gè)步驟 ， 做出來(lái)的茶葉蛋特別入味
用料：
雞蛋 ， 茶葉 ， 桂皮 ， 八角 ， 香葉 ， 冰糖 ， 花椒 ， 醬油 ， 老抽 ， 鹽 。
做法：
開(kāi)火 ， 將鍋內(nèi)的水燒開(kāi)后再煮6~8分鐘 。（煮的時(shí)間長(zhǎng)短 ， 還是要根據(jù)雞蛋大小定義 ， 只要將雞蛋煮凝固就可以 。）
時(shí)間到后 ， 關(guān)火 ， 取出 ， 放入冷水中過(guò)涼 。（這樣做的目的是 ， 雞蛋不容易粘殼兒 ， 更容易剝下來(lái) 。）
將泡涼的雞蛋敲散備用 ， 不需要敲太碎 ， 盡量敲均勻一點(diǎn) ， 敲得好 ， 做出來(lái)的成品就會(huì)很漂亮 。（這里還有一個(gè)小竅門 ， 把雞蛋裝入可以蓋上蓋子的大容器里 。然后搖一搖 ， 這樣雞蛋殼碎了 ， 就不需要一個(gè)一個(gè)的敲了 。）
鍋內(nèi)重新?lián)Q干凈的水 ， 將茶葉、生抽、老抽、鹽、桂皮、八角、香葉、花椒、雞蛋一起放進(jìn)去煮半小時(shí) 。
關(guān)火 ， 讓雞蛋在湯汁里面浸泡一段時(shí)間 ， 使其上色 ， 而且越浸泡越入味 ， 但是不要浸泡太久 ， 一般浸泡半天 ， 味道是最佳的 ， 泡太久 ， 會(huì)太咸 。
愛(ài)吃茶葉蛋的可以試下這個(gè)做法 ， 這樣做出來(lái)的茶葉蛋超好吃 ， 做法又很簡(jiǎn)單 。
茶葉蛋的做法是什么？
材料 雞蛋500克（約8個(gè)）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、紅茶葉半杯 調(diào)味料 醬油半杯 作法 1.先將紅茶葉加水4杯燒開(kāi) ， 改小火煮10分鐘 ， 然后將茶葉撈除 ， 茶湯中加入以紗布包好的八角、桂枝、甘草 。2.加入醬油調(diào)味 ， 再放入雞蛋同煮 ， 10分鐘后將雞蛋撈出 ， 用筷子輕敲蛋殼 ， 使其產(chǎn)生裂紋 ， 再放回湯汁中煮10分鐘 。3.熄火后讓雞蛋留在茶汁中浸泡 ， 至湯汁已涼再撈出 。提醒您 1.蛋第一次煮時(shí) ， 不要煮太熟 ， 因?yàn)榧尤氩枞~及調(diào)味料后 ， 還要再煮一段時(shí)間使它入味 ， 煮太久蛋太硬并不好吃 。2.茶葉蛋煮好后一定要先撈除 ， 再以湯汁泡蛋即可 ， 若是茶葉一直浸著 ， 茶葉中的丹寧酸會(huì)釋出 ， 使口感變澀 。3.煮好放涼的茶葉蛋若需加熱 ， 只需將湯汁燒開(kāi) ， 熄火后再將蛋放入浸泡即可 。

推薦閱讀