食材：
鹵牛肉200g、青椒1個、紫皮洋蔥半個、剁椒2勺、食用油適量、鹽少許、生抽1勺
制作方法：
1、準備好所需的食材
?2、青椒和紫皮洋蔥分別清洗干凈后切塊備用
?3、牛肉切片備用
?4、鍋里倒油，燒熱后放入剁椒小火慢慢翻炒
?5、剁椒炒出香味后加入牛肉一起翻炒
?6、炒至牛肉表面微變色后加入生抽快速翻炒均勻，再加入紫皮洋蔥一起翻炒
?7、大約炒30秒后加入青椒和適量的鹽一起翻炒，翻炒均勻即可出鍋
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