剔骨牛肉洗凈泡去血水
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肉放鍋內(nèi)加水，沒(méi)過(guò)牛肉，加除鹽外的所有調(diào)料入鍋，先大火燒沸轉(zhuǎn)小火慢慢燉至肉熟 。（想省事可以先用壓力鍋將牛肉燉一下，不過(guò)要損失一部分好口味～～）
3
加土豆繼續(xù)燉至肉軟爛后加番茄
4
加鹽調(diào)味出鍋
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