/原料
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有機花菜 (1顆)
豬肉片 適量
【有機花菜炒咸肉片的做法?】蔥 少許
姜 少許
蒜 兩粒
鮮紅尖椒 3個
料酒 少許
醬油 少許
鹽 少許
糖 少許
1/把洋蔥、生姜、大蒜和辣椒切成塊
2/豬肉洗凈，切片，放些料酒，醬油，蔥，姜，腌10分鐘 。
3/將花菜掰成小顆，洗凈，過沸水，瀝干水分 。
4/將火鍋、姜、蔥、蒜炒勻，加入腌好的肉片，高熱炒勻，將肉油炒勻，將肉色調(diào)至微黃即可食用
5/鍋中放油，直接將濾干的花椰菜倒入鍋中翻炒，然后加入切好的辣椒圈，翻炒至花椰菜八成熟，加入之前炒過的肉片，繼續(xù)翻炒 。
6/出鍋前翻入適量鹽，少量糖，調(diào)味完成 。
7.美味又好吃的有機花菜炒咸肉片的做法完成開吃了 。
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