木耳
1/6 木耳提前泡發(fā)兩小時(shí)，洗凈備用 。
2/6 花菜洗凈汆水，備用 。
3/6 熱鍋冷油，入花菜翻炒，稍變色后加入兩大勺生抽和少許水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉 。
4/6 著色均勻后入木耳大火翻炒 。
【花菜可以和什么菜炒?】5/6 加入鹽調(diào)味 。
6/6 最后加入水淀粉，大火收汁 。
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