【辣炒雞架做法】

雞架切塊備用,準(zhǔn)備蔥花、姜片、花椒等材料 。雞塊下鍋煮熟撈出備用 。
冷鍋冷油,油加熱后放入八角、花椒、蔥姜蒜、圓蔥、辣椒爆香 。
翻炒后加入雞架,加入料酒生抽,大火翻炒六到八分鐘出鍋 。
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