【婚宴菜單必選哪些菜肴】1、年年有余，有關(guān)魚的大菜選擇，因?yàn)轸~的大菜有著不錯(cuò)的寓意，并且中國(guó)上下幾千年了，魚的菜系都算是大牌菜，基本上每一場(chǎng)大型宴會(huì)上都會(huì)出現(xiàn)；
2、吉祥如意，無(wú)論是燉雞還是拌雞，雞肉的菜品象征著吉祥如意，雞一般都比較靠手藝，用雞做食材的時(shí)候一定要選擇廚師最拿手的那一款；
3、百年好合，喜宴的菜色盡量要達(dá)到美味可口、菜量豐富、菜色特別或至少不落俗套這幾點(diǎn)要求，百年好合的冷菜也不能少了 ， 比如西芹百合就是一道非常不錯(cuò)的菜系；
4、金腰纏玉帶，金腰帶子鴛鴦丁也是一門必選的菜系，因?yàn)樗粌H寓意好 ， 象征著恭喜發(fā)財(cái)，金玉滿堂，還非常的可口美味；
5、四喜丸子，它是經(jīng)典的中國(guó)傳統(tǒng)名菜之一，屬于魯菜菜系 。由四個(gè)色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事 。用于喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意 。
注意事項(xiàng)：事先要了解新人雙方家長(zhǎng)的口味習(xí)慣、飲食禁忌 。
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