工具/原料
芒果 (適量)
油 適量
白糖 適量
淀粉 適量
雞蛋 適量
方法/步驟
1/5分步閱讀
首先把芒果洗凈，一切為二，每半用刀子劃成小塊，再用刀子沿著皮處把果肉切到攪拌機(jī)里 。
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然后把雞蛋打入攪拌機(jī)中，同時(shí)把牛奶也倒入攪拌機(jī) 。最后再把面粉倒入攪拌機(jī) 。
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用攪拌機(jī)把上述食材打成面糊狀，大概打五到十分鐘就可以了 。
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平底鍋置火上，放入少許油，燒熱 。倒入少量面糊，迅速轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，使面糊在鍋底鋪勻 。煎至兩面金黃即可 。
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芒果富含糖、蛋白質(zhì)、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且它所含的維生素A成分特別的高，多吃有明目效果 。
注意事項(xiàng)
【芒果煎餅的做法?】少放面粉 。
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