日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁 > 云知道 > >

減肥吃芝士會發(fā)胖嗎 吃芝士會發(fā)胖嗎( 二 )

云知道


/圖片來源于網(wǎng)絡(luò)/
再制奶酪通常比較便宜 ， 因?yàn)橹袊鴩沂称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)對于再制奶酪的標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定 ， 再制奶酪中干酪所占的比例不少于15% ， 所以一塊1050克的再制奶酪里 ， 可能只有157.5克是真正的奶酪 。便宜有便宜的道理 。
對于很多人來說 ， 經(jīng)過添加劑調(diào)節(jié)的再制奶酪比較容易接受 。不過 ， 它們的真實(shí)區(qū)別就像速溶咖啡和精品咖啡 ， 想要品嘗真正的風(fēng)味 ， 先對添加劑說NO吧 。
2|巧立名目的兒童奶酪
市場上的兒童奶酪 ， 近來也很受家長歡迎 。小份裝、味道好 ， 孩子喜歡又能快速補(bǔ)鈣 ， 聽起來確實(shí)不錯 。但仔細(xì)看看配料表 ， 你會發(fā)現(xiàn)有些“兒童奶酪”和真正有益健康的奶酪 ， 差別可不小 。
除了水、奶油、干酪 ， 兒童奶酪中一定少不了的就是糖 。除了白砂糖 ， 還可能有果葡糖漿等人工甜味劑（關(guān)于人工甜味劑的缺點(diǎn) ， 請看這里） ， 以及上文提到的多種添加劑 。因此雖然味道較好 ， 但真的不是什么健康零食 。
/圖片來源于網(wǎng)絡(luò)/
Part3:如何挑選奶酪
排除掉再制奶酪和“兒童奶酪” ， 我們還能吃什么？別怕 ， 全世界至少有2000種奶酪等著你去品嘗！
不管成人還是寶寶 ， 挑選奶酪都有一個大前提：盡量選擇原制奶酪 。在這個標(biāo)準(zhǔn)下 ， 適合寶寶的奶酪 ， 適合成人的奶酪 ， 還有幾個小建議 。
1|寶寶篇
原制奶酪在脂肪、蛋白質(zhì)、碳水等主要營養(yǎng)成分上相差不大 ， 但因?yàn)辂}添加量、制作方式、發(fā)酵時間的不同 ， 導(dǎo)致鈉含量相差較大 。過量的鈉攝入可導(dǎo)致兒童腎功能不良、免疫力下降 ， 影響心臟、智力發(fā)育 。因此為寶貝挑選奶酪時 ， 需要特別注意 。
/圖片來源于網(wǎng)絡(luò)/
一米市集站內(nèi)在售的幾款奶酪 ， 營養(yǎng)成分表中都有標(biāo)出鈉含量 ， 可以根據(jù)重量適量添加到輔食中 。但因?yàn)殛惸昴汤业拟c含量通常都較高 ， 所以布拉尼城堡奶酪、都柏林人奶酪、高達(dá)奶酪以及陳年切達(dá)奶酪等成熟期比較長的奶酪 ， 都不建議給寶寶食用 。
有些品牌奶酪的營養(yǎng)標(biāo)簽上沒有鈉含量這一項(xiàng) ， 因此我們查詢了美國農(nóng)業(yè)部的食物成分?jǐn)?shù)據(jù)庫 ， 對比了市面上最常見的幾種：奶油奶酪、馬蘇里拉奶酪、切達(dá)奶酪、布里奶酪、帕瑪森奶酪、大孔奶酪 。
同等重量下 ， 鈉含量最高的幾乎都是陳年奶酪 ， 軟質(zhì)奶酪的鈉含量通常都比較低 ， 比如奶油奶酪和馬蘇里拉奶酪 。但因?yàn)轳R蘇里拉奶酪的鈣質(zhì)含量是奶油奶酪的6倍多 ， 所以只要控制好攝入量 ， 馬蘇里拉奶酪還是不錯的選擇 。
/圖片來源于網(wǎng)絡(luò)/
總之 ， 給寶寶選擇奶酪 ， 還是清淡點(diǎn)好 。
2|成人篇
對于奶酪的狂熱愛好者來說 ， 擇奶酪的唯一標(biāo)準(zhǔn)就是好吃 。不過在口味這個問題上 ， 大家的差異實(shí)在太大 。奶源、霉菌、制作手法、發(fā)酵時間、發(fā)酵環(huán)境的差異 ， 都會使不同的奶酪風(fēng)味各異 ， 更使相同的奶酪在各個時段也是風(fēng)味各異 。
為了客觀公正地為入門者推薦奶酪 ， 我們給一米市集在售的幾款奶酪做了對比↓
Part4:奶酪的保存方法
看到這里 ， 如果你已經(jīng)躍躍欲試 ， 想囤點(diǎn)奶酪嘗一嘗了 ， 我們還有一個忠告：一次不要買太多 。

推薦閱讀