【冬瓜食用功效 冬瓜用法用量】
冬瓜是我們經(jīng)常食用的一種蔬菜，那么食用冬瓜具有怎樣的功效呢，那么今天就給大家說一說：
冬瓜食用功效冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效;可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒 。冬瓜皮以利尿見長;冬瓜子以健脾養(yǎng)顏、止咳化痰見長 。
貼士1.將冬瓜子曬干研細(xì)末，調(diào)入牛奶、豆?jié){或其它食品中，每日早晚各服一次，每次6～10克，連續(xù)服食兩個月，可令皮膚白澤如玉、細(xì)膩光滑，起到延緩衰老之功效 。
2.選購冬瓜：凡個體較大、肉厚濕潤、表皮有一層粉末、體重、肉質(zhì)結(jié)實(shí)、質(zhì)地細(xì)嫩的冬瓜均為質(zhì)量好的冬瓜，反之，其質(zhì)量就差 。如冬瓜有紋肉，瓜身較輕的勿購買 。肉質(zhì)有花紋，是因?yàn)楣先庾兯?瓜身很輕，說明此瓜已變質(zhì)，味道很苦 。
3.冬瓜貯存應(yīng)放在陰涼、干燥的地方，不要碰掉冬瓜皮上的白霜 。
4.冬瓜吃不完，剩下的極易污染變質(zhì) 。把冬瓜切開以后，略等片刻，切面上會出現(xiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)的黏液，這時(shí)取一張與切面大小相同的干凈白紙平貼在上面，再用手抹平貼緊，存放3-5天仍新鮮，如果用無毒的干凈塑料薄膜貼上，存放時(shí)間會更長 。
冬瓜用法用量1.煎湯，煨食，做藥膳，搗汁飲;或用生冬瓜外敷 。
2.冬瓜性涼，不宜生食 。
3.冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯 。
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