食材：
萵苣 ， 鹽 ， 五花肉 ， 蔥姜蒜 ， 小米辣 ， 料酒 ， 老抽 ， 生抽 ， 蠔油 ， 蒜苗
王剛?cè)n苣炒肉的做法步驟:
步驟1 準備好食材后我們就可以開始制作這道美味啦
步驟2 買回來的萵苣去掉外皮 ， 把萵苣對半切塊 ， 再斜刀切片 ， 放入碗中清洗干凈 ， 放一邊控干水分
步驟3 鍋中倒油 ， 油燒好后我們倒入清洗干凈的萵苣片翻炒 ， 炒一會兒后放入鹽 ， 炒出萵苣的水分 ， 炒一下就盛出備用
步驟4 鍋中倒油 ， 油燒好后倒入五花肉煸炒 ， 炒出油脂后倒入蔥姜蒜 ， 小米辣 ， 一勺料酒 ， 一勺老抽 ， 把它們翻炒均勻 ， 五花肉炒至上色就可以啦
步驟5 炒好五花肉后倒入已經(jīng)炒好的萵苣 ， 再加入一勺生抽 ， 一勺蠔油 ， 蒜苗
【萵筍炒肉絲做法是什么?】步驟6 把它們翻炒均勻 ， 炒一會兒后我們就可以出鍋開吃啦
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