1、苦瓜泡水10分鐘，洗凈挖去瓜籽備用 。
2、4個(gè)雞蛋打入小盆備用 。
【苦瓜炒雞蛋的正確做法】3、苦瓜切薄片，放1勺鹽攪拌勻 。
4、鍋中倒入適量食用油，油熱后倒入苦瓜翻炒至變色 。
5、倒入4個(gè)雞蛋翻炒，雞蛋和苦瓜熟后即可出鍋 。
苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素 。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素 。常吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美，苦瓜還有明顯的降血糖作用 。
推薦閱讀
- 冬瓜肉絲炒木耳的做法?
- 尖椒炒雞蛋：最常見的家常菜之一
- 王剛做的，萵筍炒肉絲?
- 肉絲木耳臊子怎樣炒?
- 瘦肉炒木耳做法?
- 蒜苔雞蛋肉絲木耳做法?
- 木耳炒肉怎么炒好吃又嫩?
- 木耳大蔥炒肉片怎么做?
- 木耳青椒炒肉絲的做法?
- 黑木耳辣椒炒肉絲的做法有哪些?