步驟 1
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蒜頭剁碎
步驟 2
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姜切片
步驟 3
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青椒切成一段段的
步驟 4
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紅尖椒干辣椒洗干凈切小段
步驟 5
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我的八爪魚腿是冰凍的，需要提前拿出來解凍，然后清洗干凈，用鹽跟料酒腌制一下，接著切成小塊
步驟 6
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冷鍋去熱油，感覺有點溫度了就把蒜頭末丟進去爆香，再把姜、辣椒丟進去
步驟 7
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差不多了就把八爪魚丟進去爆炒，因為我的八爪魚提前腌制過了，這里就不放鹽跟料酒了，如果擔心沒味道的可以在出鍋的時候撒一些鹽 。
步驟 8
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看顏色差不多了就加生抽進去
步驟 9
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加青椒段進去炒熟
步驟 10
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準備好切成碎碎的香菜
步驟 11
熄火，把香菜倒進鍋里，用余溫快速翻炒一下
步驟 12
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【八爪魚腿做法?】出鍋，撒白芝麻
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