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經(jīng)常吃面條的危害晚上吃面條跟小米糊 晚上經(jīng)常吃面條的危害

云知道

現(xiàn)如今的大城市，按點(diǎn)吃完飯幾乎成了中青年人的一種奢望 。人們工作越來越忙，大城市中加班已成為普遍現(xiàn)象，晚上走在路上，你能看到很多燈火通明的寫字樓，很多人在里面加班，吃飯自然早不了 ?，F(xiàn)在的晚餐在這個(gè)時(shí)代被賦予了過多的內(nèi)涵，吃飯本身變得不那么重要，而是成為談生意、忙應(yīng)酬的飯局，很晚吃、吃到很晚都很平常；還有一點(diǎn)隨著交通的發(fā)展和城市的擴(kuò)張，城市中每天橫穿東西南北上下班的人不在少數(shù)，人們花上下班路上得時(shí)間越來越多，到家時(shí)間越來越晚，晚飯時(shí)間自然就延后了 。
近日，日本大阪大學(xué)的研究人員在“Nutrients”期刊上發(fā)表了一篇題為“SupperTimingandCardiovascularMortality：TheJapanCollaborativeCohortStudy”的研究論文 。
該研究發(fā)現(xiàn)，不規(guī)律的晚餐時(shí)間與出血性中風(fēng)死亡率的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)，此外，在肥胖參與者中，不規(guī)律的晚餐時(shí)間與總中風(fēng)、出血性中風(fēng)和總CVD死亡率之間存在正相關(guān)關(guān)系 。

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晚上經(jīng)常吃面條的危害（經(jīng)常吃面條的危害晚上吃面條跟小米糊）
要想把住健康關(guān)，先從管理好晚餐開始
七分飽 。七分飽應(yīng)當(dāng)是這樣一種感覺:胃里還沒覺得滿,但對(duì)食物的熱情已有所下降,主動(dòng)進(jìn)食的速度也明顯變慢,但習(xí)慣性地還想多吃 ?？扇绻咽澄锍纷撸瑩Q個(gè)話題,很快就會(huì)忘記吃東西 。當(dāng)你已經(jīng)吃到七分飽,就要及時(shí)放下手中的筷子，離開餐桌,以免吃太多 。晚餐時(shí)可以使用較小的盤子和飯碗,有助于控制飯量 。切忌邊看電視邊吃飯，三心二意容易吃多 。
宜清淡 。晚飯切忌大魚大肉的高油、高脂飲食,口味上以清淡為宜 。很多上班族白天沒時(shí)間好好吃飯,想晚飯多吃一些補(bǔ)回來,這對(duì)健康更不利 。晚餐只吃少量主食,加一些蔬果 。清粥小菜是不錯(cuò)的晚餐選擇,也可以少量吃肉,但以魚肉、瘦肉為佳 。
補(bǔ)營(yíng)養(yǎng) 。晚餐是為一天營(yíng)養(yǎng)“查漏補(bǔ)缺”的好時(shí)機(jī) 。比如,如果早餐和午餐沒吃粗糧,晚上可以蒸點(diǎn)紅薯、南瓜或來碗雜糧粥;沒吃足500克蔬菜,晚餐就多吃青菜；如果白天沒吃豆制品，晚上就該適當(dāng)補(bǔ)充豆制品.....要注意不能胡吃海喝,適量補(bǔ)充即可 。
別太晚 。古人講究過午不食，但考慮到現(xiàn)代人的作息時(shí)間,在晚上5點(diǎn)~7點(diǎn)吃晚餐比較適宜,盡量保持每天規(guī)律進(jìn)餐 。晚餐如果吃得太晚,加重消化負(fù)擔(dān)，會(huì)影響睡眠質(zhì)量 。如果上班族需要加班,也最好先吃飯?jiān)偌影?或在加班時(shí)吃些餅干、點(diǎn)心等作為補(bǔ)充,以免晚餐吃太多 。
少應(yīng)酬 。中國(guó)人習(xí)慣在晚上應(yīng)酬,如不能推掉,可以在上菜時(shí)每樣加一點(diǎn)到自己盤中,吃完后就不再夾菜,或飯局到-半就撂下筷子不吃了,有助于控制食量 。在國(guó)外,越來越多的人開始把應(yīng)酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚飯,這不僅有利于維系家人的感情，更對(duì)健康有利，值得提倡 。
四類食物來“救急” 。如果由于各種原因,無法按時(shí)吃飯,不得不在9點(diǎn)以后才吃的話，最好選擇谷物、豆類、奶類和水果，這四類食物脂肪含量低消化吸收較為容易,不會(huì)給胃腸帶來負(fù)擔(dān),如小米粥、熱湯面、疙瘩湯等 。
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