主料：豆腐
輔料：芹菜一小把，植物油適量，醬油1湯匙，鹽適量，水淀粉適量，蔥花少許
步驟1，豆腐切條
【芹菜炒油豆腐怎么做好吃?】步驟2，芹菜擇去葉子，清洗干凈，斜刀切片
步驟3，鍋內(nèi)加入植物油，放入豆腐片，小火煎到兩面金黃
步驟4，把豆腐撥到一邊，放入蔥花爆香
步驟5，淋入醬油調(diào)色
步驟6，放入芹菜煸炒，炒到芹菜顏色變深，加入鹽調(diào)味
步驟7，淋入水淀粉勾芡
步驟8，翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
寶媽小貼士：1喜歡蒜味的最后可加入蒜末提香，味道更好吃 。
2 豆腐煎一下可以減少豆腥味，炒的時(shí)候不碎還入味 。
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