萵筍水煮幾分鐘熟了一般萵筍煮5～10分鐘就可以了，如果是萵苣絲煮兩分鐘即可撈出，以免破壞其營養(yǎng)成分 。萵筍含有豐富的維生素和微量元素，對于兒童的發(fā)育很有幫助，食用的時(shí)候可以用熱水焯一遍涼拌，不僅營養(yǎng)價(jià)值很高，而且口感清脆爽口 。
【萵筍水煮幾分鐘熟了 萵筍煮多久能熟了】
萵筍含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素和微量元素 。
萵筍可以生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，其嫩葉也可食用 。
萵筍的適應(yīng)性強(qiáng)，可春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收獲 。
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