步驟1
食材：番茄1個、臘肉20克、面粉100克、淀粉10克、雞蛋1個、小蔥2根調(diào)味料：食用油3克、鹽1克
步驟2
番茄去皮、切小碎粒 。
步驟3
臘肉切小碎粒 。【番茄臘肉煎餅如何做 番茄臘肉煎餅】
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
碗中放入面粉、淀粉、混合、打入雞蛋、放入鹽、倒少量清水、調(diào)成稀糊狀 。
步驟6
熱鍋倒油、油溫5成熱時、倒入面糊、定型后、撒入蕃茄丁、臘肉丁、煎3分鐘、撒蔥花 。
步驟7
將面皮卷成條狀、再每面煎1分鐘、即可 。
步驟2
番茄去皮、切小碎粒 。
步驟3
臘肉切小碎粒 。【番茄臘肉煎餅如何做 番茄臘肉煎餅】
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
碗中放入面粉、淀粉、混合、打入雞蛋、放入鹽、倒少量清水、調(diào)成稀糊狀 。
步驟6
熱鍋倒油、油溫5成熱時、倒入面糊、定型后、撒入蕃茄丁、臘肉丁、煎3分鐘、撒蔥花 。
步驟7
將面皮卷成條狀、再每面煎1分鐘、即可 。
