1臘肉放入蒸鍋大火蒸30分鐘
【臘肉小炒肉家常做法?】2蒸好的臘肉切薄片備用
3青椒去蒂去籽后，切菱形片備用
4豆干切丁，蔥切蔥花，蒜切末備用
5倒入蔥花、蒜末小火爆香
6倒入臘肉片大火炒至透明
7倒入豆干丁大火翻炒片刻
8接著倒入生抽、糖翻炒均勻
9倒入青椒片翻炒均勻
10鍋中倒鹽，翻炒均勻
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