【燉兔肉怎么做才能軟爛香?】燉兔肉非常簡(jiǎn)單，怎么才能燉得又軟又爛呢？
首先將兔肉洗干凈，放入清水中，抄一下，別去撫摸加香葉，桂皮八角大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，再加入少許白酒秩序，小火燉十分鐘后，加鹽雞精味精，蠔油燉20分鐘，出鍋淋一小勺醋，這樣做出來(lái)的兔肉又軟又爛又香，還不腥
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