【腌糖醋蒜苔的做法 腌糖醋蒜苔的做法與步驟】1、主料：蒜苔適量、生抽適量、白糖適量、陳醋適量、開水適量 。
2、蒜苔洗凈控干凈表面的水分 。
3、開水燙一下玻璃罐和蓋子，蒜苔切段，放入玻璃罐內 。
4、把生抽、糖、醋按照1:3:3比例混合，倒入罐中 。
5、蓋緊蓋子 。
6、一周后即可，酸甜可口，有點微辣，腌的時間久點就不辣了 。
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