1、主料：梅花肉適量 。調(diào)料：孜然粉適量、蠔油適量、白糖適量、生抽適量、蔥姜適量、鹽適量 。
2、首先將適量豬梅肉洗干凈 。
3、然后切大塊放盆子里 。
4、再然后加適量特級(jí)生抽 。
5、之后加適量鹽 。
6、再之后一勺白糖 。
7、隨即加入適量蠔油 。
8、緊接著適量蔥姜片加進(jìn)去 。
【農(nóng)村人腌制豬肉的方法 農(nóng)村人怎么腌制豬肉】9、最后撒上自己研磨的孜然粉攪拌均勻腌至少兩小時(shí)即可 。
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