1、主料：竹節(jié)螺500g、蒜米適量、辣椒適量、白酒適量、蔥頭適量、姜片適量、油適量、醬油適量、耗油適量 。
2、將市場幫你殺好的竹節(jié)螺洗干凈（刷刷外殼） 。
3、準(zhǔn)備好姜，蔥頭，辣椒，蒜米 。
4、爆炒一會會后加入其他調(diào)料 。蠔油、醬油等，其他的看個人口味自己隨意了 。
【香辣竹節(jié)螺如何做 香辣竹節(jié)螺的做法步驟】5、好吃的香辣竹節(jié)螺就完成了！
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