材料：米飯、雞蛋、蔥、醬油 。
１、準(zhǔn)備一碗米飯備用 。
２、準(zhǔn)備雞蛋２個(gè)備用 。
３、蔥洗凈切成蔥花 。
４、鍋中放油，將雞蛋打入鍋中 。迅速翻炒 。
【炒雞蛋飯?jiān)趺闯础?/strong>
５、加入備好的米飯，迅速翻炒一會(huì) 。
６、加入蔥花，翻炒 。
７、加入適量食鹽和醬油 。炒勻后起鍋即可 。
炒雞蛋：
是以雞蛋為主要食材，蔥蒜、鹽、火腿腸、食用油為調(diào)料炒制的一道菜 。色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需元素，對(duì)心血管硬化有較好的療效，還能增強(qiáng)纖維蛋白溶解性和降低血脂，提高身體免疫力 。
