1、準(zhǔn)備溫開水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克 ?，F(xiàn)將杯子放入開水中煮5分鐘消毒，晾干待用 。將全脂奶粉倒入溫水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均勻攪拌 。
2、將純牛奶倒入面包桶內(nèi)，然后倒入奶油 。
3、攪拌均勻后倒入細(xì)砂糖，再倒入酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻 。
4、啟動(dòng)面包機(jī)的酸奶功能，如果單純?yōu)樗崮贪l(fā)酵劑，8個(gè)小時(shí)就OK，加了鮮奶油就需要再多給2小時(shí)間，一共是10小時(shí) 。
【酸奶怎樣制作】5、10小時(shí)后完成，做好的酸奶放入干凈的容器中冷藏保存，一周內(nèi)食完 。
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