【空氣炸鍋可以烤羊肉嗎】空氣炸鍋可以烤羊肉 。
將腌好味道的生羊肉放進(jìn)預(yù)熱兩分鐘的空氣炸鍋，不用添加一滴油，出鍋前加入少許的孜然即可 。
空氣炸鍋，是使用高速空氣循環(huán)技術(shù)，并且將快速循環(huán)熱空氣和內(nèi)部螺旋形紋路的獨(dú)特結(jié)合從而使烹飪效果達(dá)到油炸食物的效果和口感 。通俗點(diǎn)說(shuō)就是加熱時(shí)候會(huì)在鍋體內(nèi)產(chǎn)生高溫的熱風(fēng)而使食物表面形成酥脆的表層，鎖住食材內(nèi)部的水分 ， 達(dá)到普通油炸食品又香又脆的口感 。
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