1、主料：白蘿卜1個(gè)、凍豆腐1塊 。
2、輔料：尖椒3個(gè) 。
3、配料：油25毫升、鹽2克、生抽15毫升、蔥適量、味精適量、蒜適量、姜適量 。
4、蘿卜洗凈去皮 ， 切成菱形片 ， 尖椒切段 。
5、蔥、姜、蒜切碎 ， 凍豆腐切塊 。
【蘿卜燉豆腐怎么做】6、鍋里放油 ， 放入蔥、姜、蒜煸炒 。
7、放入蘿卜片翻炒 ， 放入凍豆腐翻炒 。
8、放入生抽、鹽和少許水 。
9、放入尖椒翻炒 。
10、放入味精調(diào)味即可 ， 盛入盤中 ， 即可享用 。
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