1、主料：辣椒2個(gè)、土豆1個(gè)
2、輔料：豆油1大勺、精鹽1小勺、花椒粉1/2小勺、蒜末1克
3、2個(gè)大辣椒洗凈 ， 1個(gè)土豆洗凈去皮 。
4、把大辣椒掰成小塊 ， 土豆切成片并泡于水中 。
5、1大勺豆油熱后放入土豆片進(jìn)行煎炒 。
6、待土豆八成熟時(shí)放入大辣椒翻炒 。
7、放入1/2小勺花椒粉調(diào)味 。
【土豆炒大辣椒怎么做】8、出鍋前放入1克蒜末和1小勺精鹽調(diào)味 ， 并翻炒均勻 。
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