【燉豬蹄兒怎么燉 燉豬蹄兒如何燉】

1、原料準(zhǔn)備:豬蹄700克 , 黃豆20克 , 花生米20克 , 姜2塊 , 檸檬皮6條 , 蔥2根 , 料酒1勺 。
2、備好食材 , 黃豆提前泡好花生米泡好去外皮 。 姜切片 , 鍋里加水放豬蹄姜蔥檸檬皮 。
3、加料酒 , 燒開去血泡 , 煮三分鐘取出檸檬皮蔥等 。
4、撈出豬蹄 , 放入砂鍋里加黃豆花生米加入淹過豬蹄先大火燒開中小火燉一個(gè)半小時(shí)即可 。
5、營(yíng)養(yǎng)美味的豬蹄湯完成 。
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