【雞蛋炒粉條的家常做法 雞蛋炒粉條的烹飪方法】
1、材料：雞蛋2個(gè) ， 大番茄1個(gè) ， 粉條1把 ， 番茄醬 ， 甜辣醬少許 。
2、雞蛋加點(diǎn)黃酒和鹽打散；番茄切塊；粉條下水煮熟 ， 過涼水；
3、起油鍋 ， 少油 ， 下雞蛋液 ， 稍凝結(jié)后立即加番茄塊翻炒；
4、炒至番茄出汁 ， 加一勺番茄醬和一勺甜辣醬（按自己口味）、鹽；
5、將粉條加進(jìn)去 ， 翻拌均勻 。
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