【豬腳燉紅棗怎么做 豬腳燉紅棗的烹飪方法】
1、主料：豬蹄800克,棗（干）250克 。
2、先將豬蹄去毛，洗凈，每只剁成4塊；紅棗洗凈；將豬蹄與紅棗一同放入砂鍋內(nèi)，加適量清水；燉至熟爛即可 。
3、豬蹄是老人、婦女、失血者的食療佳品 。 適宜血虛者食用；適宜年老體弱者食用；適宜產(chǎn)后缺奶者食用；適宜腰腳軟弱無力者食用；適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用；有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多；患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者應(yīng)以少食或不食為好；凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過量食用 。
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