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夏威夷果是榛子嗎？夏威夷果和榛子是常見的兩種堅果，但因為兩者長的有點類似，有些人分不太清。那么，夏威夷果和榛子的區(qū)別是什么？
夏威夷果和榛子的區(qū)別
1、品種
夏威夷果：夏威夷果并不是榛子，二者是完全不同的兩種堅果。夏威夷果別名澳洲堅果、昆士蘭栗、澳洲胡桃、、昆士蘭果，是一種原產于澳洲的樹生堅果。后來被美國人發(fā)掘為經(jīng)濟作物，在夏威夷廣泛種植并大肆宣揚，被大眾所知道，才有了夏威夷果的叫法。
榛子：榛子是樺木科、榛屬植物，又稱山板栗、棰子等。樣子與板栗非常像。全世界越有20個品種，分布在亞洲、歐洲及北美洲。土耳其是世界榛子主要生產國，中國也有八個種類，兩個變種。

2、外形
夏威夷果：夏威夷果和核桃一樣，屬于果實內部的堅硬種子，其外還有一層果肉，因此夏威夷果沒有明顯的蒂部，而且夏威夷果果殼十分堅硬，不容易破開，圓形。
榛子：榛子外形和小栗子有點像，外殼比較堅硬，不容易破開，果實較遠，里面的果仁也是圓形，榛子的有明顯的蒂結部位。

（圖為夏威夷果）
3、口感
夏威夷果：夏威夷果的油脂含量更高，在70%~80%之間，剝開時有濃郁的奶油香氣，比較香脆，是目前世界上品質最佳的食用堅果，被稱為“干果皇后” 。
榛子：榛子富含油脂，其油脂的含量高達60%左右，還含有較高的蛋白質，蛋白質的占有量為22% ，因此，榛子具有一種淡淡的脂肪香味，能開胃，被稱為“堅果之王” 。榛子含油量低一些，咀嚼起來沒有那么香脆感。

4、功效
夏威夷果：夏威夷果油是最好的保健油，其所含各種營養(yǎng)成分的人體消化吸收率極高，是胃腸道最容易吸收的油類。夏威夷果油具有減少胃酸，阻止胃炎及十二指腸潰瘍的功能。夏威夷果的主要功能是調節(jié)血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。
榛子：榛子作為“堅果之王” ，主要是用來加工成高檔的堅果，是一種高檔的健康保健食品，經(jīng)濟價值較高。對于每天坐在電腦前工作的白領來說，多吃點榛子等堅果，可以增強面部肌肉的咀嚼能力，進而起到提高視力的效果。
二者同屬于堅果類，營養(yǎng)功效上有些地方是相同的，夏威夷果和榛子都具有防治高血壓、防癌抗癌等效果。

5、價格
夏威夷果一斤大概在30左右，而榛子卻要翻倍。

（圖為榛子）
小貼士
夏威夷果和榛子的口感和營養(yǎng)都非常好，許多人喜歡吃是十分正常的，不過二者都是高油脂、高熱量食品，所以一定不要多吃。尤其是夏威夷果，其熱量是所有堅果中最高的，比一般的主食熱量要高很多，正常人每天吃幾顆就可以了，情況特殊的人更是要少吃。
【夏威夷果和榛子的區(qū)別 5點鑒別夏威夷果和榛子】健康成人每天吃3-5個夏威夷果比較合適，最多也不要超過6個。既能補充身體營養(yǎng)素和飽口福，又不會引起其他不適癥狀。還有，普通人每周吃5次，每次吃25—30克的榛子較為合適。