【白菜燉海帶竅門 怎么做白菜燉海帶】1、大白菜500g、泡發(fā)好海帶400g、鹽5g、醬油3g、十三香、蔥3g、大蒜5g、姜5g 。
2、步驟：將海帶泡發(fā)好用開水焯過備用，蔥姜蒜切段備用，白菜撕成段備用 。 然乎油鍋炒熱，放入蔥姜蒜炒香，然后放入白菜海帶繼續(xù)翻炒 。
3、翻炒后放入十三香、醬油、鹽、加水大火燉煮10-15分，開鍋后大火收汁 ，出鍋裝盤 。
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