【海帶燉牛骨的做法竅門 海帶燉牛骨的做法教程】1、食材用料：海帶， 牛骨， 木耳， 蜜棗， 陳皮， 鹽 。
2、陳皮和蜜棗， 沖洗干凈 。
3、木耳和海帶在水中泡發(fā) 。
4、牛棒骨一根， 在清水中浸泡2小時(shí)， 當(dāng)中要換水， 把里面的血水浸泡出來(lái)
5、牛骨放入冷水鍋， 放入蔥姜， 將牛骨煮沸， 去除血水 。
6、將陳皮、蜜棗、牛骨放入湯鍋中， 大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲制一個(gè)小時(shí)；一個(gè)小時(shí)后， 湯汁已經(jīng)變濃稠了， 將木耳和海帶放入再繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)后加鹽調(diào)味即可 。
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